根据《普洱市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》要求，结合当前思茅区食品产业发展现状，3月7日，思茅区市场监督管理局召开了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动动员部署会。

会议提出，思茅区将开展为期10个月（3-12月）的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面排查食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，守护百姓“舌尖上的安全”。

会议要求,本次专项一要聚焦容易引发系统性、区域性风险的食品安全重点领域；二要突出食品生产加工、农村集体聚餐等重点环节；三要紧盯散装白酒、野生菌等重要品种；四要狠抓校园及周边、农贸市场等重点区域；五要规范网络订餐、生鲜配送等新兴业态。

会议强调，要全面全力开展食品产业的风险隐患排查，深挖隐患线索，强化整改落实，解决突出问题，同时，借助风险监测问题导向作用，强化源头管控，切实根除隐患，筑牢食品安全基础，守底线、保安全，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。